福島県の郡山市にある柏屋ってお店をご存知でしょうか?
創業年月が1852年ですから福島県じゃかなり有名なお店です。
柏屋のホームページです。 ←オンラインショップもあります。
和菓子や洋菓子を販売しているのが柏屋です。
その中でも特に有名なのが、薄皮饅頭です。
日本三大まんじゅうがあるのをご存知でしょうか?
東京都の『志ほせ饅頭』 岡山県の『大手まんじゅう』
そして今回紹介するのが福島県の『薄皮饅頭』です。
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今回は薄皮饅頭の「こしあん」と「宇治抹茶」を選択しました。「つぶあん」もありますのでつぶあんが好きな人にはオススメです。
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中を開けてみるとこんな感じです。皮は小麦粉に黒糖を多く混ぜて作った生地を使用しているため、茶色っぽい色になっている。
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8個入で1,080円(税込)です。
その他にも15個入りと10個入りがありますので見てみてください。
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薄皮饅頭という名前だけあって、外の皮は薄くなっています。
あんこがぎっしり詰まっていてかなり甘さはありますが、くどくならない満足感のある饅頭です。
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京都の「宇治抹茶」は外側がキレイな抹茶色になっていて、抹茶の香りもしますし、上品な饅頭でかなりオススメです。
甘さの中にも宇治抹茶の香りと味がしてとにかくオススメしたい饅頭なのでぜひ食べてもらいたいです。
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